Inovator: Hadi Apriliawan
Inovasi
- Perangkat pasteurisasi dan sterilisasi susu dengan teknologi Pulsed Electric Field (PEF).
- Menonaktifkan 99% mikroorganisme tanpa merusak kandungan protein dan nutrisi
- Memperpanjang waktu penyimpanan susu 2-5 hari dalam temperatur ruangan
Dampak
- Meningkatkan produktifitas peternak susu , dan IKM pengolahan susu.
Spesifikasi
- Kapasitas tersedia: 10 l, 50 l, 100 l
- Menggunakan material stainless steel 316
- Diproduksi oleh CV Inovasi Anak Negri.
Status Inkubasi: Perluasan pasar
Periode inkubasi : Desember 2011 – Januari 2015
