Inovator: Clara M. Kusharto

Inovasi

• Sumber protein tinggi untuk memenuhi kebutuhan gizi bagi balita, anak-anak dan dewasa.
• Mempercepat proses penyembuhan ketika sakit bagi balita, anak-anak dan dewasa.
• Bahan baku tambahan dalam makanan ringan, kerupuk dan bubur.

Dampak

• Mencegah dan mengurangi malnutrisi bagi balita, anak-anak dan dewasa.
• Harga yang terjangkau bagi masyarakat menengah ke bawah

Spesifikasi

• Komposisi gizi: air 7.99%, protein 63.83%, lemak 10.83%  dan karbohidrat 20.51%
• Protein ikan lele mengandung asam amino essential
• Tidak terasa dan berbau ikan lele
• Mempercepat proses penyembuhan saat sakit
• Mudah dikonsumsi
• Diproduksi oleh PT. Carmelita Lestari

Status Inkubasi: tahap komesialisasi

Periode inkubasi : Maret 2011- Juni 2014