TEPUNG LELE

TEPUNG LELE
NO. PENDAFTARAN PATEN: P00201000605

Kebutuhan gizi bagi balita, anak-anak maupun dewasa dapat dipenuhi oleh pemberian makanan berbahan baku tepung ikan.  Produk makanan tepung ikan juga sangat cocok didistribusikan di daerah-daerah terkena bencana guna membantu meningkatkan jumlah manusia yang dapat diselamatkan saat darurat bencana.

Inovasi

Tepung ikan lele yang dapat menjadi bahan baku makanan bergizi dan fungsional dengan kandungan protein tinggi.

Dukungan RAMP Indonesia

1. Pendirian badan usaha, PT. Carmelitha Lestari
2. Penyediaan dan pengadaan tempat dan alat-alat produksi
3. Komersialisasi dan pemasaran teknologi

Keunggulan dan Spesifikasi

1. Komposisi gizi: air 7.99%, protein 63.83%, lemak 10.83% dan karbohidrat 20.51%
2. Protein ikan lele mengandung semua asam amino esensial
3. Tidak terasa dan berbau ikan lele
4. Membantu proses penyembuhan saat sakit
5. Mudah dikonsumsi
6. Dapat dikirim ke lokasi terpencil dengan mudah